凍る直前の温度（約-1℃）で寝かせ旨味を凝縮する氷温熟成技術により肉の「旨味成分」と「柔らかさ」をＵＰさせた熟成肉です。
この熟成肉を粗めにミンチし淡路島玉ねぎ生ハンバーグにチーズインしました。

原材料名：牛肉（淡路島産）、玉ねぎ（淡路島産）、チーズソース（ナチュラルチーズ、植動物油脂、プロセスチーズ、乾燥卵白）、全卵、パン粉、牛乳、醤油、食塩、コショウ／安定剤（加工デンプン、増粘多糖材）、乳化剤、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、香料、カロチノイド色素（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・牛肉を含む）

■保存方法
マイナス１８℃以下で保存してください。

■調理方法
中心部まで加熱してお召し上がりください。

■注意事項・その他
※配送日指定：不可

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、
株式会社うずのくに南あわじ：0799-52-3005 までお願いします。