玉ねぎの品種は中生（なかて）種のターザンで、JAS認定である海のミネラルたっぷりの有機肥料を使用することにより苦味、辛味が少ない玉ねぎを追求し育てられた「シャーロットオニオン」です。熱を加えると更に甘味が増します。
通常よりも日持ちがよく、上手く保存すれば数ヶ月間保存が出来ます。

限界低農薬だから『安心・安全』
誰もが安心して食べることができるよう、なるべく農薬を使わない栽培にこだわっています。何年もかけての試行錯誤の末、農薬の使用量（化成肥料）を限界まで減らし、代わりに厳選した有機肥料を使用することで、安心・安全に自信を持っておいしい玉ねぎをお届けしています。

海藻のミネラルで『辛味やえぐみを少なく』
圃場にはもちろん、苗の段階から海藻のミネラル豊富な有機肥料を使用しています。また、すべて淡路島の素材を使用し、淡路島で作られている有機肥料 海藻パワー100を与えています。豊富に含まれている海藻のミネラルにより、玉ねぎや夏野菜など辛みやえぐみを少なく栽培しています。

美味しさの基本は『土づくりと苗づくり』
口にするものだからこそ、土作りからこだわっています。できるだけ化成肥料を減らし、その野菜本来の味を引き出せるように努力しています。堆肥も決まった餌を食べている牛の堆肥しか使用していません。また、有機肥料を使用し、化成肥料を従来の半分以下に。これにより、丈夫な苗ができるのです。

《ご注文に際しての注意点》
梱包時にチェックはしていますが、不良品が混じってしまう可能性もございます。ご理解・ご了承の上お申し込みください。
重さは風袋込みとなります。

保存の際は風通しの良い日影に置いておいてください。
長期保存用の玉ねぎですが、6月に収穫してから半年以上も経ちますと芽が出始めてくるものが増えます。
もちろん発芽部分も食べていただいて問題ござません。

安心、安全を考慮しながら生育に配慮していますが、機械的に生産しておりませんので形、傷、大きさ、そして配送中での気温上昇による変色、または小さな虫が混入する場合もございます。ご理解・ご了承の上お申し込みください。


※画像はイメージです。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、
Hope Will淡路島：0799-53-5180 までお願いします。