活　伊勢海老料理　中納言は昭和25年創業の伊勢海老料理専門店です。
伊勢海老というたったひとつの素材と向き合い、美味しさの追求をしてきました。
例年ご好評いただいている『おせち(冷凍)』を今年もご用意いたしました。
定番アイテムはいくらと鮎甘露煮に絞り込み、色よく茹でた2尾の伊勢海老を2つのソースでお楽しみいただけるようご用意。
伊勢海老の塩麹漬は伊勢海老好きにはたまらない珍味です。
銀鱈の味噌漬、鮑旨煮など、こだわりの料理をさまざまな味付けでご用意しました。
解凍後もおいしくお楽しみ頂ける仕上がりです。

■生産者の声
中納言のお料理を新年に楽しんでほしい。そんな想いで全国にお届けできる「おせち（冷凍）」の販売をしています。
職人が厳選素材ひとつひとつを吟味し、「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」「うま味」の基本の五味を整えながら、手作りで仕上げたこだわりのおせちです。 いずれも特製のソースで楽しむ伊勢海老をお重の中心に据え、銀鱈の味噌漬、鮑旨煮など、こだわりの魚料理をさまざまな味付けでご用意しました。お酒との相性も抜群。新年の特別なひと時に味わっていただきたいおせちです。
ぜひご賞味くださいませ。

■おせち料理の解凍方法(美味しく食べるコツ)
～外箱(段ボール)より取り出して解凍していただく方法～

【常温解凍の場合】
段ボールからお重箱を取り出してそのまま自然解凍してください。
※袋から出してラップなどをかけると早めに解凍できます。
箱から出すとさらに早く解凍できます。

【冷蔵解凍の場合】
冷蔵庫内にて自然解凍してください。
約14～20時間で解凍できます。
※解凍時間は庫内温度によって違いがありますので、目安とお考え下さい。
環境によって誤差がありますので時々解凍具合をご確認ください。

～外箱(段ボール)に入れたままで解凍していただく方法～
外箱のまま冷暗所(10℃ぐらい)で解凍してください。 約16時間～20時間位で解凍できます。
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