活　伊勢海老料理　中納言は昭和25年創業の伊勢海老料理専門店です。
伊勢海老というたったひとつの素材と向き合い、美味しさの追求をしてきました。

例年ご好評いただいている『おせち(冷凍)』を今年もご用意いたしました。
中納言ならではの伊勢海老2尾に加え、おせちならではの素材を盛り込んでいます。
定番の栗きんとん、黒豆、いくらなどのアイテムに加えて、中納言人気のつぶ貝、そして色よい2尾の伊勢海老焼物を詰め合わせました。
中納言の人気商品である生おせちをベースに厳選した素材を使用し、解凍後も美味しくお楽しみいただけるよう仕上げています。

■生産者の声
中納言のお料理を新年に楽しんでほしい。 そんな想いで全国にお届けできる 「おせち（冷凍）」の販売をしています。
職人が厳選素材ひとつひとつを吟味し、「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」「うま味」の基本の五味を整えながら、手作りで仕上げたこだわりのおせちです。 いずれも特製のソースで楽しむ伊勢海老をお重の中心に据え縁起物の食材を美しく盛り付けました。素材に合わせた和洋様々な味付けでご用意しております。ぜひご賞味くださいませ。

■おせち料理の解凍方法(美味しく食べるコツ)
～外箱(段ボール)より取り出して解凍していただく方法～

【常温解凍の場合】
段ボールからお重箱を取り出してそのまま自然解凍してください。
※袋から出してラップなどをかけると早めに解凍できます。
箱から出すとさらに早く解凍できます。

【冷蔵解凍の場合】
冷蔵庫内にて自然解凍してください。
約14～20時間で解凍できます。
※解凍時間は庫内温度によって違いがありますので、目安とお考え下さい。
環境によって誤差がありますので時々解凍具合をご確認ください。

～外箱(段ボール)に入れたままで解凍していただく方法～
外箱のまま冷暗所(10℃ぐらい)で解凍してください。 約16時間～20時間位で解凍できます。
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