【京都宇治抹茶と丹波黒豆の米粉フィナンシェ】
京都宇治抹茶で焼き上げた米粉生地の中身は鮮やかな緑でしっとりもっちり
兵庫丹波黒豆の「京・かのこ豆」とのハーモニーをお楽しみください。

【 米粉のブールドネージュ「京碾ききな粉の雫、宇治抹茶の雫」】
ほろほろとほどける食感と、アーモンドダイスがアクセントの米粉のクッキー生地に
最高級宇治抹茶と、京碾ききな粉をたっぷりとまぶした米粉のブールドネージュ
口の中で崩れる独特の食感をお楽しみください。

■生産者の声
本当に美味しい抹茶は「苦くない」。
「抹茶」と聞くと“苦い”と思われる方も多いと思います。
しかし、本当に美味しい抹茶は苦みや渋みが少なく、深い旨味があり香りや色も市販の抹茶に比べ強いのが特徴です。
本当に美味しい抹茶をより気軽に多くの方に知って頂き、本物の宇治抹茶ならではの美味しさを心行くまでご堪能頂きたいです。
目指したのは、抹茶の本場・京都で食べて感動した茶菓子。
その時の味わいをイメージし、使用する米粉は原料となる米自体の品質が良い物を、甘みにはまろやかですっきりした味わいの甜菜糖を使用するなど、老舗和菓子店御用達の材料屋から、納得のいく原材料を仕入れています。
当店オーナーはエステサロンも経営する現役エステティシャン。これまで培ってきた美容の専門知識を用い、素材選びからレシピ開発に至る迄商品をトータルプロデュース。
美味しいだけでなく、食べる程に健康で美しくなれるお菓子作りを目指しています。
当店ではより本物の美味しさを追求し、無添加にこだわるため日持ちしないため大量生産は出来ませんが、一つひとつ心を込めて丁寧に手作りし、なるべく出来立てを提供できるよう心掛けています。

■注意事項/その他
【フィナンシェ】冷凍状態でお届けいたしております。冷凍状態で90日以内に、解凍後は30日以内にお召し上がり下さい。
【ブールドネージュ】冷凍状態でお届けいたしております。
到着後は常温にて保存いただき30日以内にお召し上がり下さい。
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

【フィナンシェ】拡販→焼き
【ブールドネージュ】拡販→焼き