白ネギをぶつ切りにし、じっくり香ばしく焼き上げてから、醤油・みりん・酒へ丁寧に漬け込んだ和風だれです。
ネギそのものは容器に含まれていませんが、焼きねぎの甘みと香りだけを凝縮した風味豊かな調味液に仕上げています。

醤油のコク、みりんのまろやかな甘み、焼きねぎの香ばしさが絶妙に調和し、さまざまな料理を一気に“プロの味”へ。

◆かけるだけ・漬けるだけ・和えるだけ◆
・冷奴
・マグロ等の漬け丼のタレ
・お肉の下味
・炒め物や煮物の調味料

ワンランクアップに人気のお品です。

■生産者の声
製造工程に時間がかかることもありますが、深い香り、まろやかな旨味・やさしい風味に仕上げ“自然のままの美味しさをもっと届けたい”「ふるさと」ならではの、丁寧なものづくりを心掛けております。

■注意事項/その他
※画像はイメージになります。
※開封後は賞味期限に関わらずお早目にご利用ください。

原材料の仕入れから、調理・パック。梱包まで全ての工程を行っている。