とり福本店の「福鴨」は、国内で丁寧に育て、職人の技で仕上げた国産ブランドあい鴨です。
こだわりの飼育方法により、白くとろける脂の甘みと、しっとりやわらかな肉質を引き出しました。
さらに、徹底した衛生管理と職人の素早い処理で臭みを抑え、鴨本来の澄んだ旨みを引き立てています。焼けば香ばしく、鍋にすればだしに旨みが溶け出し、食卓を贅沢に彩ります。
厳しい品質基準を満たしたものだけを「福鴨」としてお届けします。

ブロック状態の冷凍品になりますので、ロース煮や低温調理などに向いております。

■注意事項/その他
※容量は多少前後する場合がございます。
※熨斗、ギフト包装は致しておりません。ご了承ください。
※製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※離島にはお届けできません。
※画像はイメージです。