ふぐ料理の定番｢てっちり(ふぐ鍋)｣に、お店でコリコリとした食感が人気のふぐ皮｢湯引き｣や柑橘類の風味にこだわった｢オリジナルぽん酢｣、特許製法にて香ばしく焼き上げた｢ひれ酒用焼きヒレ｣、とらふぐの皮より抽出した｢鍋用コラーゲン｣をセットにした内容です。専用の特別化粧箱に入れてお届けいたします。
【生産者応援】ふぐを食べて日本を元気に！ 美味しいふぐを食べられるのも生産者様のおかげです。日頃からの感謝の意を込め≪生産者応援≫を実施しております。生産者様と卸業者とのふぐ消費拡大の一環としての取り組みとなります。

【産地･原材料名】
鍋用とらふぐ：とらふぐ(養殖)
ポン酢：醤油(国内製造)、果汁(すだち、ゆず)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、米発酵調味料、かつお節抽出液、煮干し抽出液、米酢、食塩、昆布抽出液、椎茸抽出液(一部に小麦･大豆を含む)
鍋用コラーゲン：とらふぐ皮コラーゲン抽出液(国内製造)、昆布だし、かつお節だし、食塩、発酵酢
湯引き：とらふぐ皮(養殖、生食用)
赤おろし：大根（国産）、唐辛子、食塩、醸造酢/増粘剤(キサンタン)
焼きヒレ：とらふぐひれ(国産、養殖)
出汁用昆布：昆布(北海道産)

原料原産地：とらふぐ（長崎県、熊本県、宮崎県、山口県産）
ふぐの種類：標準和名とらふぐ

【使用方法】
ポン酢は解凍後3日以内にお召し上がり下さい。

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
※解凍後は当日中にお召し上がりください。

【注意事項】
※賞味期限にかかわらず、生ものですのでお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。鍋などの道具や、野菜等は付属しておりません。


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