■日本酒の新ジャンル「クラフトサケ」
お米の甘みと果物の酸味を掛け合わせた「クラフトサケ」。日本酒の製造過程で、果実やハーブといった副原料を加えることで互いを引き立て合います。微発泡で、日本酒やワインには表現できない新しい味わい。日本酒が苦手な方でも飲みやすい逸品です。

■旬に合わせた2種類をお届け
時期に合わせてイチオシのお酒を2種類お送り致します。果実ごとの風味を楽しむ飲み比べを是非お試しください。
・MIYOI Craft KIWI -さぬきゴールド-：酸味が特徴なはずなのに蜜もたっぷりな選び抜いたキウイで作ったジューシーな果実感と余韻の優しい日本酒感。当店イチオシのお酒です。３カ月〜４カ月と熟成させて頂くとダントツに美味しくなります。
・MIYOI Craft -Blueberry-：ブルーベリーは高槻市にあるたかつきベリーファームの栽培期間中無農薬にて育てられてたブルーベリーを使用しています。アントシアニンが豊富なブルーベリーで醸すサケは、彩りが美しく、見た目も楽しめる１本です。甘すぎず、香りも穏やかなので食中酒としてもご利用しただける1本となっております。
・MIYOI Craft -Strawberry-：大阪府箕面市の”富いちご”を贅沢に使用し、日本酒の製造過程で共に発酵させたクラフトサケ、いちご。開けた瞬間に苺の香りが広がり、シャンパングラスですっきり呑めてしまう、良い意味でキケンなお酒です。
・MIYOI Craft -団地 de マリブ-：マリブのビーチでクラフトサケについて愛を語らい呑む姿をイメージし、トロピカルな副原料たちをお米と発酵させました。ほとばしる果実感とライムの香りがキュッと後味を締めてくれます。
※上記以外の種類の場合もございます。