有機栽培で生産した一等米のコシヒカリのみを使い、こだわりの製法で製粉しました。
100%米粉なので、安心安全のグルテンフリーです。
香り豊かで、お米そのものの味がしっかりと生きた米粉です。

<色々なお料理に♪>
オススメはシフォンケーキです
パンやケーキ、クッキーなど焼き菓子の製菓材料として。
また小麦粉の代わりとして、天ぷらや唐揚げの衣に。
シチューやあんかけの、とろみづけにもご利用いただけます。

■お礼品の内容について
・ミクロパウダーの米粉[200g×5パック]
　　原産地:京都府伊根町/製造地:京都府伊根町
　　消費期限:製造日から1年


■原材料・成分
米(伊根町産コシヒカリ)

■注意事項/その他
※画像はイメージです
直射日光・高温・多湿を避け、涼しい場所に保管して下さい