丹波高原の自然の恵みによって誕生する丹波牛。赤身と霜降りの食べ比べをすき焼きでお楽しみください。うれしい、いづつ屋のオリジナルわりした付きです。
赤身肉は、牛肉の濃厚な味わいとしっかりとした食感が味わえます。脂身が苦手であっさりと食べたい方におすすめです。
また、上質な霜降りですので口残りはあっさりとしています。最高級の品質で艶やかな霜降りと濃厚な赤身肉が口の中でとろける絶品の味わいです。

※画像はイメージです。

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