カラダに優しいこだわりの食材で作った、玄米ヌードルのセットです。

玄米ヌードルには、京都府山城産のヒノヒカリを使用。グルテンフリーでありながら、もちもちとした食感が特長です。玄米をまるごと使用しているため、玄米本来の豊富な栄養を手軽に摂ることができます。

茹で時間は約1～2分と短く、忙しい日の食事はもちろん、もしもの時の常備食としてもおすすめです。玄米ヌードルをセットでお届けするため、毎日の食卓でさまざまな楽しみ方ができます。

■玄米麺のおいしい茹で方

1.たっぷりのお湯を沸かします。
大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、しっかり沸騰させます。

2.麺をゆっくり入れます。
沸騰したお湯に玄米麺を入れ、麺同士がくっつかないよう、箸などでやさしくほぐします。
お好みの硬さまで茹でます。

3.お好みの硬さまで茹でます。
吹きこぼれないよう火加減を調整しながら、麺を茹でます。途中で一度麺の状態を確認し、お好みの硬さになったら火を止めます。

4.流水で洗い、水気を切ります。
韓国冷麺風など、冷たい調理方法の場合、冷水で洗ってお召し上がりください。
通常は、湯がいたあと、ザルに上げてお召し上がり頂けます。お好みの味付けで、お召し上がり頂けます。栄養豊富な、茹で汁もお料理に使っていただけます。

パスタ や うどん 蕎麦 にしてお召し上がりください。

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