元お相撲さんがつくる辛味噌背脂鍋、食べてみたくない？

鶏ミンチに豆腐と大葉を練り込んだ特製つくねと、ラーメン屋でもある元力士の店主が作った、大人気ラーメンのスープを使ったオリジナル鍋です。
店主が相撲部屋で過ごした経験で培った麺屋 楽食酒 礎自慢の特製鍋を、ぜひご家庭でお楽しみください！

■辛味噌背脂鍋について
ピリッとした辛さと濃厚なコクがクセになる、寒い季節にぴったりの「辛味噌背脂鍋」。
合わせ味噌とにんにく、唐辛子を絶妙にブレンドした辛味噌に、旨味たっぷりの背脂と鶏ガラスープを加えることで、濃厚でまろやかなスープに仕上げました。
仕上げに胡椒がアクセントとなり、後引く旨辛さが広がります。
野菜やお肉はもちろん、シメの雑炊やラーメンまで楽しめる、やみつき必至の鍋です。

■作り方
1.まずはスープとつくねを解凍してください。
2.スープを火にかけ沸騰したら、解凍したつくねを丸めて入れてください。
3.つくねを入れた後にお好みの具材を入れてください。(鶏もも肉、豚バラ肉、キャベツ、もやし、えのき、豆腐等)
4.蓋をして食材に火が通れば完成です。
5.締めにはラーメンの太麺が最高に合います！

■原材料
【特製つくね】
鶏ミンチ、豆腐、大葉、塩、胡椒、牡蠣醤油、グルタミン酸ナトリウム(さとうきび)
【自家製辛味噌背脂スープ】
合わせ味噌、にんにく、とうがらし、背脂、鶏ガラ、胡椒、グルタミン酸ナトリウム(さとうきび)

■検索キーワード
元お相撲さんがつくる 辛味噌背脂鍋 セット 特製 つくね 自家製 辛味噌 背脂 スープ 2人前 鶏 鶏肉 とり とりにく 肉 お肉 にく 鍋セット 鍋つゆ 簡単 調理 簡単調理 冷凍 小分け お手軽 夕ご飯 家庭 家庭用 パーティ 宴会 出汁 ダシ だし 相撲 人気 おすすめ ふるさと納税 京都 八幡 八幡市 麺屋 楽食酒 礎