かつて、京都市・宇治市・久御山町にまたがって存在した巨大な淡水湖「巨椋池」の肥沃な土壌で育てた、特別栽培の「ヒノヒカリ」です。
近畿の水瓶・琵琶湖を水源とする宇治川の清らかな水をパイプラインで田へ引き込み、豊富なミネラルを含む名水で丹念に育てています。
「ヒノヒカリ」はもっちりとした食感と、優しい甘みが特長でほどよい粘りとしっかりした噛みごたえ が楽しめる人気の品種です。
冷めてもおいしく、毎日の食卓はもちろんお弁当にもぴったりの味わいです。
栽培では、食べる人に安心を届けるため、必要最低限の農薬のみを使用。また肥料は、化学肥料と有機肥料を半分ずつ組み合わせた“良いとこどり”の土づくりを行っています。
さらに稲わらは田んぼから持ち出しせず、焼かずに田んぼへ還元し翌年の稲がすこやかに育つサイクルを守っています。
ご寄附をいただいてから一つひとつ丁寧に精米しております。精米したてのお米ならではの香りと甘みを、ぜひお楽しみください。

【保存方法】
常温

【注意事項】
※画像はイメージです。予告なく内容に変更がある場合がございます。

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