京都府宇治市の洋菓子店、Lumiere が手掛ける「ゴルゴンゾーラのレアチーズケーキ」は、濃厚で香り高いゴルゴンゾーラチーズを主役に、クリームチーズや生クリームを合わせて仕上げた大人のためのレアチーズケーキです。

ゴルゴンゾーラ特有のコクと風味や塩味を生かしつつ、まろやかで上品な甘さに整えました。
土台にはクルミを混ぜ込んで焼き上げた香ばしい生地を使用。さらに煮立てて作った蜂蜜のソースを流しかけ、ブルーベリーを添えて仕上げています。

ワインなど、お酒にもよく合う大人な味になっています。
特別な日のご褒美にも、贈り物にもふさわしい、Lumiereこだわりの逸品です。

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※画像はイメージです。予告なく内容に変更がある場合がございます。

【地産理由】
本返礼品は製造、加工その他の工程のうち主要な部分を宇治市内で行っています。

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