年中で最も旨味の増す冬の寒サバを使用
希少な900ｇ以上の大きく肉厚な生サバを調理し急速殺菌冷凍で保管し、1年通しておいしい旨味の乗った鯖寿司を召し上がっていただいております。
一切れずつ切ってありますので食べたい分だけ解凍しお召し上がりいただけます。

【お届け不可地域】
北海道、青森、秋田、岩手、沖縄、鹿児島、宮崎、離島

【保存方法】
冷凍(マイナス18度以下)

【注意事項】
冷蔵庫では、保存解凍しないで下さい 寿司御飯が柔らかく戻りません　
※画像はイメージです。予告なく内容に変更がある場合がございます。

＜美味しい鯖寿司の解凍の仕方＞
方法①：電子レンジで、生もの解凍、半解凍（200W）相当

鯖寿司
1切　　　90秒～120秒
2切　　　150秒～180秒
3切　　　210秒～240秒

目安は鯖寿司の底のがご飯が少し解けているぐらいで 鯖の身、鯖寿司の中心は、冷たく半凍り状態で大丈夫です。
5分から15分常温でおいて、全体が柔らかくなれば、食べごろです

方法②
時間はかかりますが、常温で置いたままでも解凍もできます（約3時間ほど）

ふるさと納税 宇治市 特産品 鯖寿司 鯖 寒鯖 サバ 寿司