京都奥丹波で暮らす純国産鶏｢もみじ」のたまごです。

低密度な平飼いで、鶏本来の習性や本能を出来るだけ損なわない飼い方を心がけています。
生きものを生きものとして扱うこころを私たちは大切にしています。
飼料はNON-GMOはもちろんのこと、魚粉も抗酸化剤(エトキシキン)無添加のものを使用し、安全性には気を配っています。
また、乳酸菌や枯草菌も与えることで腸内フローラを良好な状態に保ち、生きものとしての健康をサポートしています。
良質なたまごを産んでもらうには、鶏の健康が第一です。私たちの農場にこられた方は驚かれます。
それはほとんど不快な匂いがしないからです。
健康な鶏が暮らす農場はそうでなくてはおかしいと私たちは考えています。

鶏：もみじ
飼料：非遺伝子組み換え飼料(自家配合)
水：山の湧き水または井戸水を流水給水
飼い方：平飼い
鶏舎：開放鶏舎

※冷蔵庫(10度以下)にて保存。生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後および殻にひびがある場合は、なるべくお早めに十分に加熱調理してからお召し上がりください。
※基本的には毎月2回お送りいたします。
※畜産物のため、産卵数が少ない場合など、発送が遅れる場合がございます。
※生モノ、ワレモノのため北海道、沖縄、離島への発送は控えさせていただいております。
※常温で発送いたします。（夏場は冷蔵で発送する場合があります）