当店の手ごねハンバーグには、牛と豚の合挽き肉を絶妙なバランスで配合しています。
一つ一つ手作りで丁寧に手ごねし、ふっくらとした食感を実現しています。
小さなお子様やアレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけるよう、卵や小麦は一切使用しておりません。

そして、つなぎを一切使用しないことで、お肉本来の味わいを引き立て、深い旨みが口いっぱいに広がります。

ボリューム満点の1個200gの大判ハンバーグは、食べ応え十分！！

さらに当店ではそのハンバーグを瞬間冷凍機を使用し冷凍するため、
解凍後のドリップが少なく旨みがしっかり残った状態でお届けいたします。

また１つ１つ真空パックでお届けするので、使いたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。

お召し上がりの際は、解凍後弱火でじっくりと火を通すことで、肉汁がしっかりと閉じ込められ、ジューシーさが存分に楽しめます。

当店自慢のハンバーグを、是非ご家庭でもお楽しみください！

【店主直伝の美味しい焼き方】

1.解凍後、フライパンに油を引いて弱火で6分程度、
片面を表面に焼き色がつくまでじっくり熱を加えてください。

2.ハンバーグを返して、水50ccを加えて蓋をし、
5分程度蒸し焼きにしてください。

3.中心部までしっかり火が通っていることを確認し、
問題なければふっくらとしたハンバーグに焼き上がります。

※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。