京丹波町と連携した返礼品です。

1998年国内で初めて、メキシコ原産の激辛唐辛子「ハバネロ」の生産を行い、現在では国内一の生産量でハバネロと言えば「京都ハバネロの里」と言って頂けるまでになりました。
そのハバネロを使って仕上げた辛味ソースを開発しました。
また、辛いものが苦手な方にも他の調味料と混ぜて使うことで料理の味を引き立てることが出来、どなたでも美味しく食べて頂けるよう仕上げています。

①ハバネロは長年の経験で高品質の「京都産」だけを使用しています。
②料理に使うことで辛味だけでなく料理そのものの味を引き立てます。
③化学調味料や合成保存料・合成着色料は使用していません。
※ソース成分の分離対策の増粘剤は植物由来のものを使用しています。

使用方法
ピザやパスタだけでなく、イタリアン、メキシカン、エスニック、中華、和食など相性抜群です。

【原材料】
〔中辛〕人参ペースト、ハバネロ、りんご酢、米酢、食塩、でん粉、レモン濃縮果汁、ガーリック、香辛料(パプリカ、ウコン、タイしょうが)/粘剤(加工でんぷん)
〔大辛〕ハバネロ、人参ペースト、りんご酢、米酢、食塩、でん粉、レモン濃縮果汁、ガーリック、香辛料(パプリカ、ウコン、タイしょうが)/増粘剤(加工でんぷん)


【検索キーワード】
人参ペースト ハバネロ 香辛料 パプリカ ウコン タイしょうが 辛い 激辛 調味料