京都・宇治のレストラン「ビストロ de ナカガワ」の人気メニューをもっと手軽に
返礼品について
エスカルゴの美味しさはそのままに、殻を取り除くことで食べやすさにこだわった「殻無しエスカルゴ」。
フランス産の上質なエスカルゴを使用し、チキンブイヨンにブランデー、玉葱を加えてじっくりと煮込み、素材の旨みを丁寧に引き出しました。
ガーリックを効かせた特製バターソースがエスカルゴにしっかりと絡み、ひと口ごとにコクと香りが広がります。
殻がないためソースまで余すことなく味わえ、レストランで提供されるような本格的な味わいを、思い思いのアレンジで、バリエーション豊かにご自宅でお楽しみいただけます。
調理は簡単で、フライパンなどで温めるだけ。
下処理の手間がなく、初めてエスカルゴを召し上がる方にも気軽にお試しいただける一品です。
ワインのお供にはもちろん、特別な日の前菜や、ご自宅でのちょっと贅沢なひとときに。
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