JAグループ京都が扱う京都府産黒毛和牛「京の肉」のモモをすき焼き用・しゃぶしゃぶ用にスライスしました。
霜降りが少なくあっさりとした肉質の中に旨みがあります。

「京の肉」とは・・・
JAグループ京都が集荷から流通までを一体的に取り扱いする京都府産黒毛和牛肉を「京の肉」と呼んでいます。
四季彩豊かな京都の地で、のびのびと丹精込めて育てられており、環境の変化によるストレスが少ないことから､肉質が良く､ 雑味のない豊かな風味を味わうことができます。

お肉は冷凍でお届けいたします。
食べるときは、冷蔵庫に1日入れて解凍するとおいしく召し上がれます。

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