南丹市と連携した返礼品です。

京都・世木地域の豊かな森の恵みを受けて育った特別栽培米『龍の森』。
自然に囲まれた環境の中で丁寧に育てられたお米は、力強い旨味とやさしい甘みが特徴です。毎日の食卓はもちろん、アウトドアのお供や防災備蓄用としてもおすすめです。

本返礼品は真空包装でお届け。精米日から約6か月間の長期保存が可能なため、ストック用のお米としても安心してご利用いただけます。

『龍の森』は、世木地域の豊かな森林資源を活かした落ち葉農法と、微生物の力を活かすAM酵素農法によって育てられています。
山林から集めた落ち葉を堆肥として活用し、時間をかけて土へと還すことで、自然本来の循環を大切にした土づくりを行っています。落ち葉から生まれる有機質が土壌を豊かにし、ふっくらとした健康な土を育てます。

また、龍の森は土の力を引き出す「AM酵素農法」により栽培されています。
AMとは乳酸菌や酵母、放線菌など自然界にもともと存在する土着性の有用微生物群（善玉菌）のこと。
これらの微生物を活性化させたボカシ肥料を用いることで土壌環境を整え、微生物が生み出す酵素の力を活かして作物を育てます。化学肥料の使用を最小限に抑え、自然の力を活かした安心・安全なお米づくりを実現しています。

森の恵みと微生物の力が育てた、こだわりの特別栽培米『龍の森』をぜひご賞味ください。

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