綾部市と連携した返礼品です。

本格ジビエ鹿肉フランクのご紹介です。

鹿肉は、「お肉の優等生」と言われており、高タンパクでありながら低カロリー・低脂肪という特徴を持っています。
鉄分も豊富に含まれており、非常に高い栄養価を誇っています。

当店の鹿肉フランクは鹿肉の特性とジューシーさを引き出すため粗挽きで加工し、味漬けもしっかりと調整しています。
そのため、焼いたりボイルするだけで、ジューシーで食べ応えのある一品としてお楽しみいただけます。
また、当商品は京都の有名レストランなどでも採用いただいており、シェフからも好評をいただいています。

おすすめの食べ方としては、じっくり焼いてマスタードやケチャップをディップするのはもちろんのこと、
カットしてポトフなどのスープに入れると、その風味がより一層引き立ち、新たな味わいを楽しむことができます。

鹿肉フランクは、ヘルシーでありながら味わい深い逸品です。
健康を意識しながらも美味しさを追求するみなさまに、ぜひご体験いただきたい商品です。

※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※生フランクのため、しっかりと焼いてからお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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