京丹波町と連携した返礼品です｡
京都丹波が誇るブランド豚「京丹波高原豚」は、自然豊かな丹波高原でパンや米などを配合した飼料で育てた、鮮やかなピンク色で甘みのある柔らかな霜降りが特徴。
甘めの出汁しょうゆにサッとくぐらせて、九条葱を巻いてお召し上がりください。
ロース、肩ロース、バラ肉それぞれの部位による違いを楽しんだ後のシメは、お蕎麦で。

豚の旨味が溶け出したお出汁で最後までお楽しみください。

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