そふぁらのパン3種が各3個ずつ入った9個セットです。

■ダブルクリームパン
自家製カスタードクリームとディプロマートがたっぷり入った、ずっしりしたパンです。

■黒豆ダブルクリームパン
長浜産黒豆と滋賀県産生乳100％成分無調整の伊吹牛乳とのコラボレーションで生まれたパンです。
ベースに黒豆カスタードクリームを、焼き上げた後の空洞に黒豆ディプロマートクリームをたっぷり入れました。
さらに生地には黒豆甘煮を練りこむことで、ほおばると黒豆ときなこの香ばしい風味が口いっぱいに広がります。

■すいーとぽてとパン
成分無調整の伊吹牛乳で作ったすいーとぽてとは甘さ控えめ、紫いも粉を練りこんだ生地で包み込みました。
ななめカットの重ね焼きでふわふわ感たっぷり。
トッピングには、スライスアーモンド、甘さの中にアーモンドの食感がとけこみます。
小麦粉は国産強力粉をブレンド、バターは食塩不使用北海道よつ葉バターを使用しています。

＜おすすめの解凍方法＞
電子レンジで解凍すると生地が硬くなる場合がございますので自然解凍がおすすめです。
すいーとぽてとパンは自然解凍後にオーブントースターで少し焼いていただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

■そふぁらのパン
おいしさの基本になるパン生地には、しっかり吟味して選んだ国産の小麦を。
バターは北海道よつ葉バター、牛乳は伊吹牛乳を使用しています。
もっちりした食感で、素材本来の自然な甘味がふんわりと広がります。
お客さまの「こんなパンが食べたい」といった注文にも応えながら、
1日に焼き上げるのは7、8種類。今日は何を焼こうかと、楽しみです。
土日だけの小さなパン小屋ですが、お近くまでお越しの際は、ぜひお寄りください。