五色米入り 甘酒の素
彩りと風味を楽しむ、特別な一杯。

甘酒の素に五色米を加え、彩りと風味をプラスしました。
日常的に甘酒を楽しまれている方にも、いつもと少し違う味わいをお届けします。

砂糖不使用・ノンアルコールですので、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

■こだわりの自家製造
もち米・うるち米・五色米を混ぜて炊いたご飯に、お湯と米糀を合わせ、55℃～60℃の環境で約12時間じっくり糖化。
甘酒の素ができあがった後は小分けパックにし、80℃の湯煎で発酵を止めています。
温度管理を大切にし、お米本来の甘みと五色米の風味を引き出しました。

■保存方法
・要冷蔵
・開封後はお早めにお召し上がりください
・賞味期限までに飲みきれない場合は、冷凍保存でより長く保管いただけます

■おすすめレシピ
※2.5倍に薄める飲み方で、グラス約4～5杯分の甘酒をお作りいただけます。

・甘酒
甘酒の素80cc＋水120ccを鍋に入れ、沸騰するまで加熱します。沸騰したら火を止め、塩をひとつまみ加えて軽く混ぜれば完成。
お好みですりおろし生姜を加えてもおすすめです。一度沸騰させることで、よりまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

・ミルク甘酒
甘酒の素60cc＋水60ccを加熱し、沸騰後に牛乳（または豆乳）60ccと塩ひとつまみを加えて軽く温めます。
おすすめは「甘酒の素：水：牛乳＝1：1：1」の割合。やさしい甘さの一杯に仕上がります。

・甘酒きなこヨーグルト
プレーンヨーグルトにきなこをかけ、その上から甘酒の素をかけるだけ。
自然な甘みのデザートとしてお楽しみいただけます。

・甘酒入りお味噌汁
普段のお味噌汁に、水1カップにつき甘酒の素大さじ1杯を目安に加えてください。
ほんのり甘みとコクが加わります。


彩り豊かな五色米が入った、少し特別な甘酒の素。
毎日の甘酒時間を、より楽しく、より豊かに。

ぜひ一度お試しください。