ひと口食べれば恋に落ちるような、ときめきと情熱を感じさせてくれるお米です。

やや大粒で、しっかりとした粒感ともっちりとした食感が特徴。
うまみ成分が豊富で、冷めても美味しさが続くため、お弁当やおにぎりにもぴったりです。
その味わいは、全国的に人気の高い“こしひかり”にも引けを取らないほど。

酢飯や炊き込みご飯、丼物、カレー、中華料理など、
どんな料理にも粒立ちを保ち、お米本来の美味しさをしっかりと感じられます。

さらに「環境こだわり米」として、自然にやさしい栽培方法で大切に育てました。
からだにも環境にもやさしい、安心のおいしさをぜひご賞味ください。

【ひこにゃん米について】
ひこにゃん米は、彦根市周辺で生産される「環境こだわり米」です。
農薬や化学肥料の使用量を通常の半分以下に抑え、人にも自然にも優しいお米として育てられています。
彦根市では独自の認証制度を設け、認証を受けた生産者には「ひこにゃん米」のロゴや名称の使用が許可されます。
認証米にはロゴシールが貼られ、安全・安心で高いブランド価値を持つ彦根のおいしいお米として提供されています。
生産には手間がかかるうえ、猛暑などの影響で生産量は年々減少していますが、農業の振興やブランド価値向上を目的に推進しています。

ひこにゃんも田植えや稲刈りに参加して生産者を応援しています。