「湖東定住自立圏」として、相互協力をしている彦根市と犬上郡3町。だからこそ、地元・湖東地域のおいしさも連携してお届け！ 今回は、数あるキリンの工場の中、多賀町と彦根市にまたがる滋賀工場にて生産されているビール「一番搾り」（キリンビール）と「銀河高原ビール」（ヤッホーブルーイング）をご提供します。 【一番搾り】 一番搾り®製法とは、ビールづくりにおける麦汁ろ過工程において、 最初に流れ出る一番搾り®麦汁のみを使う製法のことです。 「素材の良さをもっと引き出そう。」「つくり方を変えてみよう。」 そんな醸造家の、美味しさへの飽くなき探究心とこだわりから生まれ、引き継がれている おいしいビールのつくり方です。 「おいしさに妥協しない」。そのこだわりの製法が、ブランド名の由来になっています。 【世界的な品評会で金賞受賞している銀河高原ビール】 ■銀河高原ビールは世界5大ビール品評会のインターナショナルビアカップ金賞受賞をはじめ、 国内外の品評会で多くの受賞歴を持つビールです。 ■まろやかでやさしい口当たり 白濁した小麦色の無ろ過ビールです。 バナナやピーチを思わせる香りが立ち上り、クローブのようなスパイス香もほのかに香ります。 別名「貴族のビール」といわれたヴァイツェンは苦みの少ない贅沢な味わい。 グラスに注いでにごり姿とモコモコ泡をご堪能ください。 ■銀河高原ビールのおいしい飲み方 逆さまにして冷蔵庫に入れておくと、酵母がまざり飲むときはまろやかで美味しい味わいを堪能できます。 おススメグラスは専用のヴァイツェングラスですが、ワイングラスもおススメ。 一般的なビールにない、味と濁りとまろやかさを体験できます。 ※グラスは付属していません。