conecone.のチーズケーキは、滋賀の発酵文化に着想を得て、地元の素材を大切に、ひとつひとつ丁寧に手づくりしています。地酒の酒粕や近江米粉など、からだにやさしい素材を活かしたスイーツは、食べた瞬間、ふっと心がゆるむようなやさしい甘さです。

「ちょっと疲れた日」や「だれかを想う贈り物」に。ご自宅用にもギフトにも喜ばれるconecone.のチーズケーキは、今、滋賀のおみやげとしても選ばれています。


【チーズケーキのご紹介】
◆熟成塩バスクチーズケーキ
近江米粉をつかい、ひとつ一つ手作業で仕上げたバスクに、岩塩のほのかな塩味をプラス。香ばしさと甘みの余韻が、贅沢なひとときを彩ります。

◆ホワイトチョコとシナモンのチーズケーキ
ミルキーなホワイトチョコとクリームチーズに、焼きシナモンの香りをまとわせた上品な味わい。濃厚でなめらかな口どけが、ご褒美にぴったり。

◆酒粕と黒ごまの和チーズケーキ
滋賀の地酒粕と香ばしい黒ごまを合わせた、唯一無二の逸品。発酵×チーズケーキだから実現できた、唯一無二の和の甘み。

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