■特別栽培米＆微生物活用農法で栽培
農薬・化学肥料を極力使用せず、微生物を活用した農法で土づくりにこだわりココロを込めて栽培しました。

■米粉の為の専用品種「ミズホチカラ」
「ミズホチカラ」は米粉のために開発された品種です。

■ボリュームがあってやわらかな米粉パンやスイーツが作れる
粒子が細かく、澱粉が傷ついくのを少なくする微粉末技術（湿式気流粉砕方式）で製粉されているため、ボリュームがあってやわらかな米粉パンやスイーツが作れます。

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