2025年9月4日 日本テレビ【ぐるぐるナインティナイン】で紹介されました！

TVでも紹介された、話題の和菓子「あも」
当店の代表銘菓です。

【代表銘菓 あも】
味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。
職人はその日の小豆の状態、気温湿度に合わせて炊き方を加減し、ふっくらと艶やかな餡をつくります。

【注意事項】
※ご寄附が集中するため、9月中旬～10月中旬、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
※配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。
※物品配送の場合、天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。
※お受け取りいただけなかった場合の再送・再手配はいたしかねますので予めご了承ください。

【会社概要】
琵琶湖から唯一流れ出る瀬田川のほとり、滋賀県大津市大石龍門に寿長生の郷があります。六万三千坪の丘陵地を開墾し、この地から日々菓子を届けています。
菓子の原材料となる農作物を育てるのは叶 匠壽庵グループ 有限会社芝田果径。自ら栽培することで得られる素材へのこだわりが、ここ寿長生の郷にあります。

【製造】
滋賀県大津市大石龍門4丁目2-1　株式会社　叶匠壽庵
事業者　：株式会社　叶匠壽庵
連絡先　：077-546-6111

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