三重県御浜町で木桶でお酢を醸造しています。

玄（しずか）　･･･三重県産玄米原料の黒酢です。
　　　　　　　精米せずの玄米酒をまるまる酢酸発酵したお米のパワー満点の黒酢です。
　　　　　　　味わい深くコクのある熟成玄米黒酢です。
　　　　　　　水割り、焼酎割り、豆乳やトマトジュース割りのほかに、加熱調理にも強いので
　　　　　　　フライパンで熱する料理や、納豆やみそ汁にいれたり、大根おろしや黒酢漬けにも
　　　　　　　お使いいただけます。
　　　　　　　【原材料名】　玄米（三重県産）

朱音（あかね）･･･三重県にある酒蔵の酒粕を3年熟成させた赤色の酒粕を原料につくった赤酢です。
　　　　　　　芳醇な香りが特徴です。
　　　　　　　寿司飯や酢の物、ピクルス、あんかけ料理、南蛮酢漬けのほかに、酢味噌、ドレッシングにも
　　　　　　　お使いいただけます。
　　　　　　　【原材料名】　酒粕、アルコール

どちらもお酢の旨みが濃いです。自信をもっておすすめできる味わい豊かなお酢です。
お酢は世界の共通の調味料。世界中でしたしまれている調味料です。お酢で健康な生活を。