紀和牛の特徴は、柔らかい肉質の雌牛のみを使用するというこだわりと、キメ細かくなめらかなサシの入った赤身です。
【紀和牛】は全国肉牛協会共励会で優秀賞を受賞しており、その品質の確かさが評価されています。
噛むほどに旨みと甘みが広がるおいしさ。しっかりとした味わいなので塩やワサビなどシンプルな味付けがおすすめです！
記念日やお祝いなどちょっと特別な食卓にもぴったりです！