東紀州産の『天然クエ』を心ゆくまで楽しみ尽くすフルコース
返礼品について
地元漁師と直接契約をして、東紀州産の天然クエだけを取扱い、創業以来その味を守り続けております。
漁獲量が少ないことから、幻の高級魚と称されるクエの中でも、
最も美味しい20kg前後の天然クエにこだわり調理した当館の名物、天然クエフルコース2名様です。
標準コースとの違いは、魚のお造りが『クエ薄造り』に変更になり、
『クエ珍味』と『クエ塩焼き』が追加となります。
上品な味わいと、他にはない深い旨みを持つ美しい白身
食通を唸らせる希少な一品をお楽しみください。
(昼食・夕食から選択いただけます)
【中止となる場合】
大型台風接近時/天然クエの水揚げ状況により
【中止連絡】
前日電話連絡/予約時返答
レビュー投稿について
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