【常温３ヶ月保存可能！高タンパク低脂肪な歴史あるプロテインフード！】
明治35年創業、約120年の歴史を持つ「大瀬勇商店」の削りたて『花かつお』２袋と『カツオの生節』約200g（１〜３本程度）のお試しセットです。

尾鷲近海で水揚げされたカツオを始め、国産のカツオのみを使用。
発想の直前に荒節から削り出した、風味豊かな「花かつお（けずり節）」と
生節（なまぶし）は、３枚におろしたカツオを水茹でし、桜やウバメガシの木で焼き燻した地元民のソウルフードです。

味付けは一切していない、カツオ本来の風味が楽しめるあっさりとしたツナ缶のような味わいで、塩分も気にせず召しあがれる健康食です。
そのままはもちろん、細かくほぐしてマヨネーズや醤油で味付けしたり、サラダに混ぜてお召し上がりください。
（花かつおは不活性ガスを使用してないので、色落ちを防ぐためにも冷蔵保存をおすすめします）

【配送について】
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「 @owasekankou.com 」

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