昔ながらの製法でたまり醤油と水あめを使った伝統的な時雨蛤とうす味で醤油の香りが美味しい白魚紅梅煮、和牛を甘辛く炊いた和牛しぐれとほたての貝柱をほぐして黄金色に煎り炊きした貝柱べっ甲煮。
それぞれが持つうまみをいかした味付けでいろんな味を楽しめます。

■製造地
三重県 桑名市

■原材料
･時雨蛤
蛤（タイ産）、たまり醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、水飴、生姜、オリゴ糖、ワイン／調味料（有機酸）、酸味料

･和牛しぐれ
牛肉（国産）、うすくちしょうゆ（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、砂糖、生姜、かつお節エキス（さばを含む）／調味料（アミノ酸）

･貝柱べっ甲煮
帆立貝（国産）、うすくちしょうゆ（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、砂糖、かつお節エキス（さばを含む）／調味料（アミノ酸）

･白魚紅梅煮
白魚（中国産）、たまり醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、水飴、味醂）

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け涼しいところに保存してください。

■注意事項
※開封後は冷蔵庫に入れお早くお召し上がり下さい。
※使用している蛤にはカニが共生しています。
※使用している白魚はえびが混ざる漁法で獲っています。

■返礼品提供事業者
株式会社総本家新之助貝新

■関連キーワード
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【地場産品に該当する理由】
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）