国内で最高級とうたわれている但馬・飛騨牛を父母にもつ「血統書付き黒毛和牛」を、独自のえさと管理のもと飼育した上質の牛肉。
繁殖を手掛ける牛は桑名生まれの桑名育ち、山嘉牛をぜひ食卓へ。

■産地
桑名産

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、冷蔵にて保管してください。

■備考（注意事項）
【重要】
・年末の最終発送日は12月23日です。
・年始の発送は1月13日より行います。
・12月24日から1月12日の間は返礼品を発送できませんので、ご了承ください。

■返礼品提供事業者
武藤牧場直売店山嘉

■関連キーワード
牛 山嘉牛 サーロイン 上質 黒毛和牛

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の過半の付加価値を占めているため
原材料の仕入れから、下処理、一連の加工、梱包（告示第5条第3号に該当）