【商品特徴】
少量の小麦が入るたまり醤油は味と香りのバランスがよく、普段は濃口醤油を使用している方にも使いやすいたまり醤油です。
色は濃口醤油よりやや濃く付き、艶やかに仕上がります。濃口醤油より旨味が濃厚のため、お料理が大変美味しく仕上がります。

【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ等）】
つけたり、かけたり、煮物、和え物、焼き物等スタンダードな濃口醤油と同じように使っていただけます。焼き餅、焼おにぎりにも最適です。

たまり醤油らしい濃厚な旨味を前面に感じつつ、少量の小麦を加えているため丸大豆100％のものよりサラッとした使い心地です。
煮物・焼き物・かけたり・つけたりと万能です。照りが出るので、料理の仕上がりが美しくなります。