地域のマルシェや道の駅でもリピーター続出！
減農薬栽培で作った旬の野菜が主役の「野菜がおいしい」ビネガーサラダです。
食卓に彩りが足りない時、あと一品欲しい時に「サラダ感覚」でパクパクお召し上がりいただけます。

保存料・着色料は一切不使用。素材本来の鮮やかな色味を活かしました。
素材ごとに最適な調味を行い、一つひとつ丁寧に手作りしています。

[ビネガーサラダの使い方]
■うずら
そのまま食べても、切ってサラダのトッピングにも大活躍。
みじん切りにしてマヨネーズとつけ汁と混ぜてタルタルソースにもできます。

■玉ねぎ黒胡椒
お肉と相性がいいので肉料理の付け合わせに大活躍。
調味料としてつけ汁ごと生肉と袋にいれて30分~1時間、その後そのままつけ汁ごと焼くか、つけ汁はソースとしても活用できます。

■トマト
キンキンに冷やして食べるとまるでフルーツみたいに美味しくなります。

残った漬け汁には野菜の旨味がたっぷり！
うずらやたまねぎ黒胡椒ビネガーサラダは、お好みのオイル(油)を足してドレッシングや、お肉や魚の下味としておすすめです。

トマトビネガーサラダは、炭酸で割ってドリンクにしたり、お好みのオイル(油)を足してドレッシングにするのがおすすめです。

最後の一滴まで野菜の恵みを丸ごとお楽しみください。

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