愛知県安城市のソウルフードとして愛される「北京本店」の名物料理 北京飯 が、手軽に味わえる缶詰になりました。

ご飯､玉子､豚唐が1缶に！
温めずそのままでも手軽に食べられるので､夜食､キャンプ､釣りなどに幅広くお使いいただける北京飯缶。
備蓄品としても活躍すること間違いなし！！

◆誕生秘話◆
今から50年以上前安城の中華料理店「北京本店」の初代店主がまかないで玉子料理を作ろうとしていたところ、他の料理のタレを玉子の上にこぼしてしまった。
「もったいないし～まかないだし～
食べちゃおう」とまかないとして試食。まかないだけではもったいないほどの美味しさ。

「これをみんなに食べさせたい！」という想いから、試行錯誤の末、ついに醤油と砂糖ベースのタレで味付けしたふわふわトロトロの玉子にサクッと揚がった豚肉の唐揚げをのせたボリューム満点の新メニューが完成。

新しいメニューの名前は、オリジナルの料理であることからお店の名前をつけ、「北京飯」と命名。

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