1805年創業の青木酒造株式会社が醸す「米宗」シリーズ。
通常、協会から購入した乳酸液や微生物を使用して日本酒は造られていますが、米宗は違います。
蔵に住み着く自然の菌のみで造り上げる全国的にも珍しい日本酒を展開しております。
その中の代表的な伝統製法”山廃造”の純米酒をお届けします。

酵母不使用製法による蔵の特徴がしっかりとでた代表商品。
冷酒では、キリッと辛口。燗酒では芳醇でまったりとした味わい。家に一本常備したくなるお酒です。

鈴鹿山系の湧き水と愛知県産酒造好適米である「山田錦」「若水」を使った日本酒です。
お米の旨味がしっかりと詰まった芳醇で切れ味の良いお酒。
すっきり飲みたい方は冷酒で。燗酒は一層お米の旨味が引き立ち、おすすめです。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。


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