■美味しさの理由
＜1＞市場で最高評価を得ている品種「備中」を中心に、高品質なれんこんを育てています！
農薬不使用で安全・安心なレンコンを育てています。
鍬で掘る手作業で１本ずつ丁寧に収穫しております。味はもちもちとした食感で甘味があります

＜2＞化学肥料や農薬を使わずに自然のちからで育ったれんこん！
毎年毎年、徐々に肥料の散布量を減らしていき、より自然に近い環境で育てていけば、害虫にも病気にも強い土が出来上がます。

＜3＞手間隙かけて1つ1つやさしく手堀りしています！
土からひょこっと出ているれんこんの芽をたよりに掘り出します。さながら宝探しのようで、毎日掘っていても飽きがきません。

＜4＞新鮮なれんこんをそのままお届けしたい！「土つき農家直送」にこだわりました！
私たちのれんこんは少しでも新鮮な状態で食べていただきたいと思い、あえて土付きでカットせずに直送いたします。

＜5＞全国有数の出荷量を誇る「愛知県愛西市」豊かな大地で育てています！
愛知県愛西市では江戸時代かられんこんが栽培されており、出荷量と産出額は全国4位！

■水谷グルッポの想い
「大切な人に食べさせたい」そんな想いが詰まったれんこん

化学肥料や農薬を使わず、れんこんが育つ土にこだわる。
ひとにやさしいれんこん。そんなれんこんを育てています。

そのれんこんを一つ一つ丁寧に手作業で収穫。
ここまで安心・安全にこだわるからこそ、おいしく食べられます。

「うちで育てたれんこんの名前はSEIMEIにしよう。」

出産を控えた妻と一緒に晩ご飯を食べながら、自分の息子のこと、新しく生まれてくる生命のことを
「楽しみだね。」と話しているときにふと、そう思いました。

家族や大切な人と、ぜひ一度食べてみてください！！


■身体にいいことたくさん！れんこんの栄養価！
・れんこんはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれた、栄養価の高い作物です
・風や花粉症の予防にもなります！！

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