「きくらげは、脇役だと思っていませんか？」
きくらげファーム稲沢の「純国産ホールきくらげ」を食べれば、その概念が変わるはずです。

日本産の菌床と良質な水で育てた希少なきくらげを、太陽の下でじっくりと天日干しにしました。
天日乾燥させることで栄養価がギュッと凝縮され、戻した時の「ぷりっぷり」で「コリコリ」とした力強い弾力は、満足感たっぷりです。

ホールタイプは、カットされていないからこそ、お好みのサイズで贅沢に味わえるのが魅力。
まるごと天ぷらにしたり、大きく切って八宝菜や麻婆豆腐に入れたりと、肉厚な食感を存分に楽しむお料理に最適です。

■驚くほど簡単！美味しい戻し方■
乾燥きくらげは、使いたい時にサッと戻すだけで「ぷりぷり」の鮮度が蘇ります。
・水で戻す： 2、3時間お水に浸しておくだけ。なんと、元の大きさの約10倍に膨らみます！
・サッと湯通し： 戻ったきくらげを、30秒ほどお湯にくぐらせるだけで準備完了。

乾物なので長期保存ができ、あと一品欲しい時の「常備菜」としても優秀です。
「おいしく食べて、健康に」稲沢の恵みが詰まった自慢のきくらげを、ぜひご家庭でご賞味ください。

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