愛知県稲沢市の伝統ある農家、木村農園が丹精込めて育てた「金時生姜」を贅沢に使用したジャムの詰め合わせです。
金時生姜は一般的な生姜に比べて小ぶりながら、香りの成分や辛みが強く、芯まで赤いのが特徴。
本品はその鮮やかな香りと、雑味のない爽やかな辛みを活かすため、余計なものを加えず丁寧に炊き上げています。

セット内容は、
金時生姜本来の力強い辛みをダイレクトに味わえる「プレーン」
まろやかな甘みが辛みを包み込む「はちみつ入り」
角切りりんごの食感とフルーティーな酸味が調和した「アップルジンジャーコンフィチュール」
の3種類。気分や用途に合わせて、異なる風味をお楽しみいただけます。

毎日のトーストやヨーグルトに添えるのはもちろん、お湯や炭酸水で割って自家製ジンジャードリンクにするのもおすすめ！
また、お料理の隠し味やお菓子作りの素材としても重宝する万能な仕上がりです。
専門農家だからこそ実現できた、金時生姜の豊かな香りと心地よい刺激を、日々の食卓でお確かめください。

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