【IFFA日本食肉コンテストで受賞】
2025年9月3日～9月5日に開催されたIFFA日本食肉コンテスト受賞店
今回受賞した商品も含まれております。
ぜひお試し下さい！

★WURST部門　金賞★
レバーペースト
★SCHINKEN部門　金賞★
ローストポーク
★SCHINKEN部門　銅賞★
ベーコンブロック

レバーペースト・・・鮮度の良い愛知県産の豚肉とレバーを使用しました。さっぱりとした味わいと、クリーミーな食感です。バケットやパン、クラッカーに塗っても美味しいです。
ウインナー・・・愛知県産豚肉を使用し、塩とドイツ産スパイスとハーブのみで味付けしました。
鶏くん・・・国産鶏モモ肉を燻製にしました。そのまま湯煎してあたためるか、解凍後そのままパクッと召し上がれます。
スナギーモ・・・ホワイトペッパーが効いた砂肝の燻製です。大人からお子様まで幅広く人気の一品です。解凍後、そのままパクッとお楽しみ下さい。
ベーコン・・・愛知県産の豚バラ肉をスモークし、真空調理しました。スモークの香りが広がり、そのままでも、お料理でもおいしく召し上がれます。
ローストポーク・・・厳選された豚肉を炭火焼きし、さらにじっくりとロースト、炭の香りがふわっと香るしっとりとした食感です。パンやサラダとお召し上がり頂くのがおすすめです。
ビーフジャーキー・・・黒毛和牛をスモークと乾燥を繰り返すことでお肉本来のおいしさを濃縮しました。ワインのお供におすすめです。
パテ・アンクルート・・・フランスの伝統料理、お肉のパイ包みです。お酒と、またはランチの一品にも◎
生ハム・・・愛知県産豚肉をじっくりと時間をかけて白カビで熟成させました。脂の旨みや、凝縮されたお肉の旨みをお楽しみ頂けます。

■「ニッポン放送」POD　CAST　STATION「笠井信輔と如月蓮のアグリなカルチャー！」で紹介されました。

本返礼品の主要な部分は、刈谷市にて生産、製造または加工したものが占めております。