「下田時計台フロント」は伊豆急下田駅開通と共に開業しております。
下田の玄関口としてなまこ壁で造られた時計台がシンボルマークのお土産・お食事のお店です。

下田の玄関口として、「旅の最後の思い出が作られる場所」だと思っています。
だからこそ、旅の最後の笑顔を提供したいという気持ちで製品を提供しております。

【下田の海の恵みを味わう 贅沢4点セット】
下田の豊かな海が育んだ自慢の味覚を詰め合わせた、贅沢な4点セットです。
主役となるのは、地元漁師が早朝に釣り上げ、その日のうちに水揚げした希少な「日戻り金目鯛」を使用した特上地金目鯛。
鮮度抜群の金目鯛をじっくりと炊き上げることで、濃厚な旨味と上質な脂のりを存分にお楽しみいただけます。
さらに、海の香りと深いコクが魅力の「サザエ肝煮」をはじめ、下田時計台フロントこだわりの味を詰め合わせました。
素材選びから製造まで、一つひとつに心を込めて仕上げた逸品ばかりです。
ご飯のお供としてはもちろん、お酒を楽しむひとときや、ご家族・ご友人との特別な食卓にもおすすめです。
新鮮な海の恵みと、長年地域に根ざしてきた下田時計台フロントのこだわりを、ぜひご家庭でご堪能ください。

【おすすめのお召し上がり方】
〈特上地金目鯛姿煮・切り身・かぶと煮〉
① 冷蔵庫で自然解凍してください。
【湯煎の場合】
② 袋のまま鍋に入れ、水から温めます。
③ 沸騰後、約10～15分を目安に湯煎してください。
④ 十分に温まったら袋から取り出し、お召し上がりください。
【電子レンジの場合】
〈特上地金目鯛切り身・かぶと煮〉
② 自然解凍後、そのまま電子レンジで加熱できます。
③ 袋の一部を少し切り、600Wで約3分を目安に加熱してください。
④ 温まりが足りない場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。
地金目鯛の旨味が溶け込んだ秘伝のタレは、ご飯にかけたり、煮物の味付けに使ったりと最後まで美味しくお楽しみいただけます。
※本商品は電子レンジ対応容器を使用しております。
※心配な方はお皿に移してから加熱してください。

〈サザエ肝煮〉
① 冷蔵庫で自然解凍してください。
② 解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
③ お好みで湯煎して温めても美味しくお召し上がりいただけます。