「下田時計台フロント」は伊豆急下田駅開通と共に開業しております。
下田の玄関口としてなまこ壁で造られた時計台がシンボルマークのお土産・お食事のお店です。

下田の玄関口として、「旅の最後の思い出が作られる場所」だと思っています。
だからこそ、旅の最後の笑顔を提供したいという気持ちで製品を提供しております。

「下田ミルクもち」は3種のミルクの香りを豊かに、見た目からは想像がつかないモチモチっとした食感に中の大納言あずきがアクセントとなっております。
下田の歴史物語、ハリス・牛乳・お吉をモチーフに、開国の街にふさわしい和洋折衷のお菓子に仕上げました。

「割烹民宿 小はじ」地元・須崎の素材を生かし、一つひとつ丁寧に焼き上げた和風焼菓子です。
金柑、ひじき、麦味噌など、和食の技を生かしたここだけの味わいをお楽しみいただけます。

■金柑和ケーキ
地元の金柑を丁寧に焚き上げ、まるごとひとつ贅沢に使用。爽やかな酸味とほのかな苦み、バターの香りが調和した和風ケーキです。
■煮ひじきサブレ
須崎の海で収穫したひじきを、鰹と昆布だしで煮付けてサブレ生地に練り込みました。和食の風味を生かした香ばしいサブレです。
■手造り麦味噌マドレーヌ
こだわりの手造り麦味噌を使用。味噌のほどよい塩味とバターの香りが広がる、しっとり食感の焼菓子です。

「高橋養蜂」は、自然豊かな伊豆下田で、自家採蜜と蜜源の安全性にこだわり蜂蜜を丁寧につくっています。
みかん蜂蜜は様々なみかんが育てられている下田ならではの蜂蜜です。
蜂蜜が入ったリップクリーム、自然派石けんも一度に楽しめるギフトセットです。

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