どこにも負けないと自負する､当社秘伝の塩汁(しょしる)に浸け､甘塩に仕上げました｡
旨味が増す､炭室熟成ハイブリット製造システム｢百年炭蔵｣を使用した【炭室熟成ひもの】は､みなさんに美味しいと喜ばれています｡
ぜひ一度味わってください｡

炭室熟成ハイブリッド製造「百年炭蔵」：炭と電子の力でマイナスイオンを発生させ、美味しい綺麗な空気を作りだします。解凍室と乾燥室に導入し、熟成乾燥しています。

提供元事業者：有限会社かねせい水産

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