最高の美味しさを追求するために他の魚の干物は一切造らない。
アジの干物だけにこだわった五十嵐水産謹製の訳ありアジの干物です。

原料は長崎の港より直接仕入れ、味付けは駿河湾の海洋深層水とオーストラリアの天日塩（シャークベイソルト）のみ、干物の乾燥には天日干しの旨味を超える新しい乾燥法（特許取得の百年炭蔵乾燥機）を使用して作り上げた「真アジの干物」です。
海洋深層水の力で皮目までふっくら柔らかで臭みの無い干物に仕上がりました。

【訳アリの理由】
※製造の過程で本来個包装の商品ですが、ひとまとめにして送付します。
※商品をまとめてビニール袋に封入後、簡易包装にて配送します。商品自体はバラ凍結した物なので使い勝手や食味など品質に問題はありません。
※本返礼品は、加工や漁獲状況により、頭と尾が付いたアジと無頭・無尾のアジが混在して入る場合がございます。
　また、すべて無頭・無尾、もしくはすべて頭付き・尾付きでお届けとなる場合もございますので、あらかじめご了承ください。

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提供元事業者：株式会社 五十嵐水産