金目鯛は、赤い魚体と大きな目が特徴の縁起のいい白身魚。
肉質は淡白な白身ですが、ほんのりと感じられる甘味のある脂のりで絶品！
丁寧に開き、駿河湾海洋深層水を使用した秘伝の塩汁に漬けて、天日干しされた金目鯛は旨みが凝縮されています。

フライパンやグリルで焼くだけなので調理もとっても簡単。
個包装なので、使いたいときに人数分サッと調理できて、冷凍庫にも収納しやすい！
ご自宅で、名産地からお届けする旨みたっぷりの干物をぜひお楽しみください！

＜事業者＞
提供元：有限会社土和商店